Em meio à natureza exuberante das Montanhas Capixabas, na região de Pedra Azul, nasceu a Quinta dos Manacás, um refúgio que une beleza natural, gastronomia e experiências especiais.
O espaço, adquirido na década de 90, foi idealizado com o propósito de valorizar a natureza, cultivar produtos orgânicos e proporcionar momentos inesquecíveis.
Em janeiro de 2016, esse sonho ganhou vida com a inauguração do restaurante Quinta dos Manacás, um ambiente onde o charme, o acolhimento e a sofisticação se encontram em perfeita harmonia.
Desde então, a Quinta dos Manacás segue encantando seus visitantes, celebrando os sabores, as paisagens e a tranquilidade de Pedra Azul.
No restaurante Quinta dos Manacás, seguimos o lema “Do Campo à Mesa” com dedicação. Cada ingrediente, desde as hortaliças frescas até as carnes locais, é cuidadosamente escolhido para oferecer uma experiência culinária autêntica. Nosso compromisso com a natureza se reflete em cada prato, onde o frescor dos ingredientes cultivados localmente é evidente.
Prepare-se para uma experiência verdadeiramente tentadora na Quinta dos Manacás, onde cada refeição culmina em uma nota doce e memorável. Nossas fabulosas sobremesas são cuidadosamente elaboradas para proporcionar uma explosão de sabores e texturas, despertando todos os seus sentidos. De tortas caseiras a pudins decadentes, cada criação é um tributo ao prazer gastronômico, preparado com ingredientes frescos e uma dose generosa de paixão. Permita-se desfrutar de momentos de indulgência e deleite enquanto saboreia nossas sobremesas divinas, criadas com amor e servidas com um sorriso. Na Quinta dos Manacás, cada colherada é uma jornada para o paraíso dos doces, onde os melhores momentos são sempre acompanhados de uma sobremesa fabulosa.
